最新公告:廊坊成瑞機械以均質機、高壓均質機、實驗型均質機、食品均質機、膠體磨、高效磨、粉碎機、斬拌機等均質機械為主導,乳化效果好,應用于各種食品、飲料、制藥、化工等生產線中。熱線:18803265188

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膠體磨花生醬行業應用

文章來源: 更新時間:2016-08-03

膠體磨用于花生醬的生產,可以提高花生醬的生產效率,同時能夠增加花生醬的產品質量,是花生醬行業的不錯選擇。
花生醬膠體磨的工作原理是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒(或稱為轉子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉,其中一個高速旋轉,另一個靜止,被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產生)加壓產生向下的螺旋沖擊力。

透過定、轉齒之間的間隙(間隙可調)時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動、高速旋渦等物理作用,使物料被有效地乳化、分散、均質和粉碎,達到物料超細粉碎及乳化的效果。



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